Absolut fruchtig und lecker!
Das Rezept:
600 g Himbeeren
400g reines Mango-Fruchtfleisch
das Innere von 3 Vanilleschoten
2:1 Gelierzucker
Himbeeren und Mango gut pürieren.
Den Gelierzucker und das Vanillemark zugeben
und alles gut vermischen.
4 Minuten sprudelnd aufkochen.
Sofort in sterilisierte Gläser abfüllen.
Schon wieder so ein leckeres Rezept. Ich habe auch noch eine Mango, die schön reif ist.
AntwortenLöschenViele Grüße
Petra
Also, wenn ich mir all die Schmackofatzereien ansehe, die du mit deiner Hände Arbeit hergestellt hast, unter grosser Unterstützung von Mutter Natur, dann darfst du MIR nicht sagen, wo du dies alles bunkerst, denn dann wäre ich VOLL und der Keller LEER! Soso LECKER!!!!!!!!!!
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