Sonntag, 31. Juli 2016

Brennnesselsalz selbst gemacht





Brennnesselsalz ist super gesund, da die Blätter u.a. viel Kieselsäure, Kalium und Kaliumsalze enthalten.


Die Samen schmecken nussig gut und enthalten u.a. viele Mineralstoffe und Vitamine und 
 werden traditionell zur Stärkung bei Müdigkeit und Erschöpfungszuständen empfohlen. 

Dieses Brennnesselsalz ist aber auch blutreinigend, stoffwechselanregend und sehr gut für Haare, Haut und Nägel.

Am besten verwendet ihr es wie normales Salz zum Kochen 
von Suppen, Gemüse etc. oder streut es auf euer Frühstücksei, 
oder auf Salate und Dips etc.


Die Herstellung:

Sammelt mit Handschuhen frische Brennnesseln.

Für das Salz werden die kleinen Triebspitzen/Blätter 
und die Samen verwendet.


Um die Samen gut auffangen zu können, trocknet die Brennesseln einfach luftig kopfüber in einer Papiertüte, 
die ihr locker um die Stängel bindet.

Während der Trockenzeit die Tüte immer mal schütteln, so habt ihr die Samen gleich in der Tüte.

Die getrockneten Blätter werden fein zerrieben, die
getrockneten Samen gemörsert.




Samen und Blätter mit gutem Meersalz vermischen.
Fertig.



Dienstag, 26. Juli 2016

~Mohna Lila~


Mohna Lila ist meine erste Seife, bei der ich
kaltgepresstes, natives Mohnöl verseift habe.
Dieses fantastische Öl hat wunderbare Pflegeeigenschaften.
Ich habe schon ein Randstück angewaschen 
und der Schaum ist richtig cremig.

Das Seifchen ist eine Lavendelseife, 
die ich mit ätherischem Lavandin Grosso Öl beduftet habe.

Hier ist noch das Rezept:

30% Kokosöl
35% Olivenöl
20% Mohnöl
10% Sheabutter 
5% Bienenwachs


Freitag, 22. Juli 2016

Kräuteressig Pink-Rot selber machen mit Basilikumblüten & Oregano

Zum besseren Gedeihen des Basilikums bis Ende des Sommers, müssen die Blütenstände entfernt werden. 
Zum Wegschmeissen sind sie aber viel zu schade, 
denn sie geben ein herrliches Aroma ab.
Hier zeige ich euch den Ansatz für einen wirklich 
fein-herben Kräuteressig.
Er besteht aus 500 ml Aceto Balsamico, 
ca. 10 längeren frischen Basilikumblütenstengel 
(meine Lieblingsbasilikumsorte hier: Ocimum African Blue)
und zwei langen Stängel Orgegano 
(die ich auf Flaschengröße zugeschnitten habe).
Der Ansatz bleibt nun für ca. 2 - 3 Wochen im Warmen stehen (aber nicht in der prallen Sonne) und wird dann abgefiltert.
Die lilafarbenen Basilikumblüten geben dem Essig 
eine pink-rote Farbe.
(Das 2. Foto entstand nach 1 Woche Ziehzeit).

Die Blütenstengel müssen vor dem Einlegen unbedingt gut ausgeschüttelt werden und eine Weile liegen bleiben, denn hier gibt es in Inneren viele kleine Krabbler, die alle erst rauslaufen müssen und das dauert etwas. Alle Stengel müssen außerdem komplett mit dem Essig bedeckt sein. 

Donnerstag, 21. Juli 2016

~Uomo~ Männerseife



Nach etlichen Wochen habe ich nun wieder mal eine Seife in meinen derzeit gefüllten Zeitplan einschieben können.
Die tiefe Struktur der Seifen entstand mit einer einfachen Spülbecken-Matte, die ich mir mal günstigst hierfür 
gekauft habe:


Ich war mir nicht sicher, ob das klappt, denn die Matte ist ja löchrig und prompt ist die Matte leicht im Leim versunken. 
Da die Seife aber schön hart geworden ist, 
konnte ich die Matte dann doch problemlos abziehen.
Mir gefällt diese tiefe Struktur super und meinem Mann auch.

 25-er Rezept aus Kokosöl, Palmöl, Reiskeimöl und Sojaöl.
Duft: eine Mischung aus den Parfumölen Androgyny
 und South Pacific Waters.
Farbe: graue Tonerde.



Sonntag, 17. Juli 2016

Wassermelonenmarmelade mit Himbeeren


So schmeckt Sommer!

Diese Marmelade ist schnell gemacht und schmeckt 
vollaromatisch nach Wassermelone.

Ihr braucht:

eine ca. 2 kg schwere Wassermelone
250 g Himbeeren
den Saft einer 1/2 Zitrone und
500g Gelierzucker 2:1


Schneidet die Melone in Viertel 
und entfernt die Schale und alle Kerne.
Würfelt dann davon 750 g Fruchfleisch und püriert dies nur leicht mir dem Pürierstab an.
(Es sollen auf alle Fälle noch viele kleinere Melonenwürfel vorhanden sein).
Gebt das Fruchtfleisch der Melone, 
die ganzen, gewaschenen Himbeeren, 
den Zitronensaft und die Himbeeren in einen Topf und kocht alles 4 Minuten sprudelnd auf.
Danach sofort in sterilisierte Gläser füllen.
Die Marmelade wird schön fest 
und schmeckt mega fruchtig und frisch.

Mittwoch, 13. Juli 2016

Natur Pur ~ Wacholderseife





Diese Seife ist schon vor 4 Wochen entstanden.
Ich habe bei einem Seifen-Projekt mitgemacht,
dass das Thema Kräuterseife ohne Farbpigmente und Parfumöl trug.

Da ich die Seife nun bald an die anderen beteiligten Siederinnen versende, zeige ich sie euch jetzt.

Statt Wasser für die Lauge habe ich einen starken Kräutersud aus Wacholderspitzen und Wacholderholz gekocht und diesen 
einige Tage ziehen lassen.

So sah erst einmal der Seifenleim aus :



Da hat mich fast der Schlag getroffen. 
(Das satte Braun kam wohl von dem Kräuersud...). 
GsD liess sich der Leim dann doch noch gut mit den Naturfarben färben :stirnwisch:

Für die blau-lila-weinrote Farbe habe ich einen Ölauszug aus Alkanna-Wurzel gemacht, 
der auch einige Tage ziehen durfte.
Die Farbe orange stammt von Annattosamenpulver und der leichte Grünton von grüner Tonerde.
Beduftet ist die Seife mit ätherischem Wacholderholzöl und Lemongrasöl.
Die Seifchen riechen super frisch und leicht würzig.

Das Rezept:

30% Kokosöl
30% Olivenöl
20% Rapsöl high oleic
10% Aprikosenkernöl
7% Kakaobutter 
3% Rizinusöl.

Und so sehen die Seifchen verpackt aus: