So schmeckt Sommer!
Diese Marmelade ist schnell gemacht und schmeckt
vollaromatisch nach Wassermelone.
Ihr braucht:
eine ca. 2 kg schwere Wassermelone
250 g Himbeeren
den Saft einer 1/2 Zitrone und
500g Gelierzucker 2:1
Schneidet die Melone in Viertel
und entfernt die Schale und alle Kerne.
Würfelt dann davon 750 g Fruchfleisch und püriert dies nur leicht mir dem Pürierstab an.
(Es sollen auf alle Fälle noch viele kleinere Melonenwürfel vorhanden sein).
Gebt das Fruchtfleisch der Melone,
die ganzen, gewaschenen Himbeeren,
den Zitronensaft und die Himbeeren in einen Topf und kocht alles 4 Minuten sprudelnd auf.
Danach sofort in sterilisierte Gläser füllen.
Die Marmelade wird schön fest
und schmeckt mega fruchtig und frisch.
Oh, jetzt hast du mir Lust auf Marmelade gemacht...
AntwortenLöschenDein Rezept hört sich toll an. Danke fürs Teilen!!! ❤️❤️❤️
Liebe Grüße, Christiane
Ui das freut mich Christiane. Also auch hier ran an die Töpfe :-)) und ich würde mich freuen, wenn du mir schreibst, wie dir die Marmelade schmeckt. GLG Angie
AntwortenLöschenSchon geschehen :)))
LöschenUnd ich schreib's jetzt genauso, wie es ist: Sauguat !!!
Tausend Dank dafür, Angie!!! <3
Liebe Grüße, Christiane
Ups warst du schnell :-))), das freut mich sehr, dass dir die Marmelade so gut schmeckt Christiane.
LöschenLG Angie
Hallo Angie!
AntwortenLöschenVon Wassermelonenmarmelade hab ich auch noch nie was gehört.Das Rezept hört sich aber lecker an.
GlG
Sabine
Danke für das außergewöhnliche Rezept.
AntwortenLöschenHört sich saulegga an !
Schmeckt auch saulegga Andrea :-))) GLG Angie
LöschenSuper Rezept ich hab noch Minze dazu supertoll danke
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